Domowe parówki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Następnie zmielić w maszynce 2-3 razy. Doprawić solą i pieprzem lub wg. gustu np. ziołami.
Mięso podzielić na trzy części. Każdą zwinąć w folię spożywczą owijając kilkakrotnie. Końcówki dokładnie związać np. nitką. Gotować około 15 minut w gorącej wodzie. Wyjąć z folii i podawać. Z tej porcji wychodzą trzy parówki.
Porady
Parówki i najlepiej smakują od razu po wyjęciu z wody. Potem robią się nieco twarde:)
Komentarze