Domowe orkiszówki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do mąki wsypujemy sól. Wkruszamy drożdże. Wlewamy 1,5 szklanki ciepłej
wody. Zagniatamy elastyczne ciasto i odstawiamy do wyrośnięcia.
2.Ciasto dzielimy na 8 równych części. Z każdej formujemy jedną bułkę.
3.Bułki układamy na natłuszczonej blasze. Nacinamy nożem na krzyż i smarujemy mlekiem. Odstawiamy do wyrośnięcia. Pieczemy ok. 15 minut w temp. 250 °C.
Można je podawać zarówno z konfiturami, jak i szynką.
Komentarze