Domowe mleko migdałowe
- 6 godz. 40 min
Coś dla uczulonych na laktozę czyli pyszne domowe mleko roślinne.
- 6 godz. 40 min
Składniki:
- 80 g migdałów łuskanych
1 szkl wrzątku
2 szkl wody mineralnej
Domowe mleko migdałowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Migdały przesypujemy do szklanki i zalewamy wrzątkiem.Zostawiamy na 30 minut, odlewamy wodę i zdejmujemy z migdałów skórkę. Obrane migdały siekamy ( wtedy smak mleka jest bardziej intensywny i lepiej się blenduje), przekładamy do wysokiego naczynia i zalewamy wodą mineralną.Odstawiamy na noc. Następnego dnia rano blendujemy migdały, przelewamy przez gazę, odciskamy.Gotowe mleko migdałowe przelewamy do szklanek.
Podobne przepisy
Domowe mleko migdałowe
Zdrowa alternatywa dla mleka krowiego- MLEKO MIGDAŁOWE dla mocnych kości, które zawiera około 400 mg wapnia na 100 g mleka, przy czym mleko krowie ma od 90 mg do 120 mg. Mleko migdałowe jest smaczniejsze, zawiera mnóstwo minerałów (wapń, magnez, selen, potas) oraz witaminy(E, B).
Komentarze