Domowe MINI PIZZE z nocnego ciasta z serem podpuszczkowym
kiciax1
- 24 godz.
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Pizze z ciasta nocnego wychodzą naprawdę pyszne i miękkie a ser podpuszczkowy znakomicie się rozpuszcza niczym mozzarella.
- 24 godz.
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- ciasto: ( przepis na 16 mini pizz o średnicy około 10 cm. )
750 g mąki pszennej do pizzy Typ 500
5 g świeżych drożdży
1 łyżeczka cukru
450 ml ciepłej wody
30 ml oliwy
1 płaska łyżka soli
plus ulubione dodatki, ja użyłam:
ser podpuszczkowy z czarnuszką
pieczarki
oliwki z papryką
czerwona cebula
utarty ser żółty
przyprawa włoska
ajvar - jako sos
kiełbasa
brokuł
złoty len-siemię lniane do obsypania brzegów
ketchup lub sos czosnkowy do polania
0 (0 ocen)
Domowe mini pizze z nocnego ciasta z serem podpuszczkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski wsypujemy mąkę, sól i robimy po środku dołek. W tym dołku rozkruszamy drożdże, dajemy cukier i wlewamy trochę wody cieplej wody. Mieszamy tylko w tym środeczku i zostawiamy na 30 min. w ciepłe miejsce. Po tym czasie dolewamy resztę wody ciepłej - nie gorącej, oliwę i wyrabiamy ciasto. Wyrobione ciasto nawet jak się klei do rąk odstawiamy w ciepłe miejsce na 2 godz.
Po tym czasie lekko podsypując mąką - dosłownie chwilkę zarabiamy jakieś ok. 5 min. Gotowe ciasto dajemy do miski i do lodówki na całą noc by sobie spokojnie pracowało.
Na drugi dzień wyciągamy i zostawiamy na 2-3 godz by się ociepliło, a następnie znów krótko zarabiamy i tworzymy 16 mini placuszków na które dajemy ulubione dodatki. Ja dodatkowo brzegi po posmarowaniu sosem i obsypałam tym razem złotym lnem-siemię lniane . Gotowe pizze pieczemy w nagrzanym wcześniej piekarniku do 220 - 250 stopni jakieś ok 10 - 15 min. w zależności od piekarnika ( z termoobiegiem może być to ok. 6-8 min )
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze