Domowe Mięciutkie Kopytka

  • wyświetlono: 33609 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Kopytka to jedno z tych dań które chyba nigdy nam się nie znudzi bo zawsze można podać je inaczej. Przepis który tutaj podam znam od dzieciństwa, moja mam je tak robiła, babcia, a nawet ciocia :)

gotowanietoproste

Składniki

Składniki na 2 porcje:
około 0,5 kg ostudzonych ugotowanych ziemniaków (najlepiej wczorajszych)
1 całe jajko
około 1 szkl mąki pszennej
1-2 łyżki mąki ziemniaczanej
szczypta soli
skwarki ze słoninki bądź boczku do okraszenia

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Domowe Mięciutkie Kopytka

  • image-06mok1w1. Ziemniaki przeciskam przez praskę lub dokładnie ugniatam tłuczkiem do ziemniaków.
    Przekładam do miski formując kulę.
  • image-23pjpva2. Dzielę kule ziemniaczana na połowę. Jedna połowę wyciągam, a w to miejsce wsypuje mąkę pszenną oraz mąkę ziemniaczaną tyle aby maka zrównała się z druga połowa ziemniaków.
  • image-28asq9m3. Dodaje jajko i zagniatam ciasto. formuje podłużne wałki i kroje na ukos.
  • image-1yh00904. Gotuje w osolonej wodzie od wypłynięcia przez około 3-4 min.
    Podaje okraszone skraweczkami i cebulką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadszkola_babcimama_mnie_nauczylaziemniakimąka ziemniaczanadomowe kopytkawczorajsze ziemniakimiękkie kopytkamięciutkie kopytkaziemniaczane kopytka
 

Komentarze

Podobne przepisy

kopytka

Dodane przez: Joanna Poprostupycha

Kopytka

Mam dla Was podstawowy, sprawdzony,...

Kopytka

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Kopytka

Przepyszne odsmażane kopytka ,...

image-1dmfi90

Dodane przez: weronikas

kopytka

Gdy zostaje mi większa porcja ziemniaków...

Kopytka

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Kopytka

Kopytka znane są i lubiane chyba...

Kopytka

Dodane przez: bogusia82

Kopytka

Domowe kopytka to doskonały dodatek...

image-0lujjuc

Dodane przez: joanna1974

Kopytka

Z nadwyżki ugotowanych ziemniaków...