Domowe masło śmietankowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śmietanę mocno schładzamy w lodówce.Przelewamy do większej miski,ubijamy za pomocą miksera,ubijamy tak długo aż śmietana nam się zważy i masło oddzieli się od maślanki.
2.Masło przekładamy na sitko porządnie przelewamy zimną wodą żeby dobrze wypłukać maślankę.Pozostawiamy na sitku aby masło odciekło .
3.Odciśnięte masło doprawiamy do smaku solą i formujemy w osełkę.
Komentarze