Domowe marynowane podgrzybki

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
image-1ljs327
  • 60 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Przygotowane w domowym zaciszu rewelacyjne w smaku, jędrne marynowane leśne grzybki są świetną zakąską oraz doskonałym dodatkiem do mięs czy wędlin.

  • 60 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 4kg świeżych podgrzybków

    Zalewa:
    7 szklanek wody
    2 szklanki octu
    2 łyżeczki soli
    5 liści laurowych
    8-10 ziaren ziela angielskiego
    2 cebule
    8 ziaren czarnego pieprzu

Domowe marynowane podgrzybki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-05ylyao 1. Podgrzybki oczyścić, umyć i pokroić na mniejsze części, a następnie przełożyć do garnka, zalać wodą i całość zagotować. Grzyby odcedzić, ponownie przełożyć do garnka, zalać świeżą wodą, zagotować i odcedzić. Grzyby powkładać do czystych słoików (do 3/4 objętości słoika).
  • image-1hb59s2 2. Do garnka wlać wodę, ocet, dodać cukier, sól, liście laurowe, ziele angielskie, ziarna pieprzu i pokrojoną w piórka cebulę. Całość doprowadzić do wrzenia i gotować 5minut. Zalewę ostudzić i lekko ciepłą zalewą zalać grzybki w słoikach tak aby wymieszały się z zalewą-
  • image-0tysl14 3. Słoiki dobrze zakręcić i pasteryzować około 7 minut od zagotowania wody.

Komentarze

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Podgrzybki w słoikach

0 (0 ocen)

Podgrzybki marynowane

 justi2401 W lasach wysyp podgrzybków. Proponuję te malutkie zamknąć w słoiczku, w marynacie. Będą jak znalazł na wszelkie imprezy i przyjęcia. 30 min

4.95 (177 ocen)

Marynowane podgrzybki

4.95 (177 ocen)

Marynowane podgrzybki

 Koronowianka Bardzo smaczne marynowane grzybki do różnego rodzaju potraw i jako dodatek do zimnego bufetu.

5 (181 ocen)

Podgrzybki marynowane

5 (181 ocen)

Podgrzybki marynowane

 olinek_82 Uwielbiam marynowane grzyby, sa idelnym dodatkiem do kanapek i jako przekąska na imprezę.

4.48 (185 ocen)

Podgrzybki marynowane pateryzowane w piekarniku

4.48 (185 ocen)

Podgrzybki marynowane pasteryzowane w piekarniku

 rena123 Podgrzybki w zwykłej marynacie z octu spirytusowego, ale pasteryzowane w piekarniku. W taki sam sposób można przygotować również inne grzyby leśne. 45 min

0 (0 ocen)

grzyby marynowane

0 (0 ocen)

Marynowane podgrzybki

 lenian przepis wypracowany metodą prób i błędów, teraz jest idealnie :-) przepis na jeden słoiczek 30 min

0 (0 ocen)

marynowane podgrzybki

0 (0 ocen)

MARYNOWANE PODGRZYBKI

 pati197799 Do sałatek, do obiadu ........