Domowe markizy kokosowe
Natalia Miszker
- 2 godz.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Zapraszam na kruche ciasteczka z pysznym kremem. Idealne do kawy czy herbatki.
- 2 godz.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- zestaw A
a) składniki podstawowe z zestawu
1 szkl mąki+ do podsypania
2 łyżki mąki kokosowej
1 jajko
125 g ricotty
b) składnik podstawowy dodatkowy
100 g masła+ 2 łyżki do kremu
c) składniki robocze
szczypta soli
1 łyżka cukru pudru + 1 łyżka cukru pudru do kremu
pół łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka śmietanki
1 łyżka wiórków kokosowych
d) dekoracja
cukier puder
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Domowe markizy kokosowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z obu mąk, jajka, 1 łyżki cukru pudru i 100 g masła zagniatamy ciasto kruche, wkładamy je do woreczka foliowego a następnie do lodówki na 30 minut.Po tym czasie wyjmujemy ciasto, chwilę wyrabiamy i na stolnicy posypanej mąką rozwałkowujemy ciasto na ok. pół cm. Za pomocą szklanki wykrajamy ciastka. Resztki ciasta ponownie zagniatamy i wałkujemy oraz wycinamy ciastka i tak do końca ciasta. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i układamy na niej ciasteczka. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 15 minut w temperaturze 200 stopni. Po upieczeniu studzimy. Krem: 2 łyżki masła rozpuszczamy i lekko chłodzimy a następnie miksujemy razem z ricottą, śmietanką, wiórkami i łyżką cukru pudru na gładką masę. Na połowie ciasteczek rozprowadzamy krem (na 1 ciastko 1 czubata łyżeczka kremu) i przykładamy drugim ciasteczkiem, lekko dogniatamy. Gotowe markizy wstawiamy do lodówki aby krem zrobił się sztywny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Domowe markizy z masą czekoladową
Do kawki czy herbatki przygotowałam domowe markizy, są przepyszne i co tu dużo pisać, łatwe do przygotowania, a super zaspokajają chęć na coś słodkiego niezdrowego. Zachęcam Was do wykonania takich ciastek w domu, możecie oczywiście zrobić mniejsze wycinając ciasteczka małą szklanką czy kieliszkiem...
Komentarze