Domowe marcepanki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Margarynę włóż do garnka, roztop na małym ogniu. Cały czas mieszając, wsypuj po trochu cukier puder. Kiedy całkiem się rozpuści, wsypuj cienkim strużkiem kaszę mannę ( nie przerywając mieszania ), a następnie dodaj olejek migdałowy. Wszystko razem wymieszaj łyżką na malutkim ogniu, pilnując, by się nie przypaliło. Zdejmij garnek z masą z ognia, przygotuj dwie łyżeczki. Jedną nabieraj masę z garnka, drugą formuj kulki. Kulki ułóż obok siebie na folii aluminiowej, wstaw na godzinę do lodówki, aby stężały. Gdy dobrze stężeją, obtocz dokładnie w kakao.
Komentarze