Domowe łazanki z kapustą słodką
Uwielbiam tradycyjną polską kuchnię, która przypomina mi smaki dzieciństwa. Łazanki zrobione samodzielnie smakują rewelacyjnie. Są bardzo proste i dość szybkie w przygotowaniu. To pomysł na pyszny i zdrowy bezmięsny obiad. U mnie od kilku lat również jedno z dań wigilijnych.
Składniki:
- Składniki:
na łazanki:
2 szklanki mąki,
1 jajko,
2 łyżki oliwy,
szczypta soli,
5 łyżek ciepłej wody,
kapusta:
główka kapusty,
cebula,
masło i olej,
sól, świeżo mielony pieprz, ostra papryka do smaku,
4.42 (187 ocen)
Zobacz również:
Dania główneDomowe łazanki z kapustą słodką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapusta:
Kapustę szatkujemy i myjemy. Gotujemy w niewielkiej ilości wody z dodatkiem szczypty soli i cukru, a następnie odcedzamy i odciskamy.
Na odrobinie masła i oleju podsmażamy posiekaną cebulkę, następnie dodajemy ugotowaną kapustę i wszystko podsmazamy. Przyprawiamy do smaku solą, świeżo zmielonym pieprzem i ostrą papryką.
Łazanki:
Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy szczyptę soli, wbijamy jajko i dolewamy stopniowo ciepłą wodę w miarę zagniatania, gdyby ciasto było za twarde dodajemy wodę. Wyrabiamy ciasto tak aby było gładkie i elastyczne, trochę twardsze jak na pierogi. Ciasto cienko wałkujemy na dobrze podsypanym mąką blacie.
Nożem wykrawamy kwadraty bądź romby.
Na osolony wrzątek wrzucamy przygotowany makaron i gotujemy al dente, odcedzamy.
Ugotowany makaron dodajemy do kapusty i wszystko mieszamy. Smacznego !
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Powiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze