Domowe late macchiato

Sposób przygotowania przepisu:

Domowe late macchiato

• 1. Kawę mielimy i zaparzamy przez ok 5 min w garnuszku z dziubkiem lub z zaparzaczu. Mleko podgrzewamy (nie zagotować!). Ważne żeby mleko było tłuste wtedy lepiej się pieni. Przelewamy następnia do słoiczka i zakręcamy. I teraz czeka nas ciężka praca fizyczna! :) Potrząsamy słoikiem jak shakerem kilkanaście razy, aż zobaczy że pojawiła się piana. Im dłużej tym lepiej- piana będzie bardziej trwała.
• 2. Wlewamy mleko do wysokiej szklanki. Następnie BARDZO WOLNO małym strumyczkiem po ściance szklanki wlewamy KAWĘ DO MLEKA. Gdy warstwy się oddzielą posypujemy starta czekoladą.