Domowe krówki ciągutki
Honorata Kielczyk
- 3 godz.
- Więcej niż 10 osób
Domowe krówki ciągutki to tak naprawdę jeden z powodów do słodkiego powrotu do dzieciństwa. Do dziś pamiętam smak i urok krówek ciągutek. Tym razem jednak bazą moich domowych krówek ciągutek będzie mieszanka słodkiej śmietany i mleka. Bo tak naprawdę to od nas zależy z czego i jakie proporcje użyjemy to przygotowania naszych domowych krówek. Jedno jednak mogę wam zagwarantować - smakują zdecydowanie lepiej niż krówki ze sklepu. Polecam!
- 3 godz.
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 250 ml mleka
250 ml śmietany(1 opakowanie)
50 g cukru
50 g masła
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Domowe krówki ciągutki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko i śmietanę wyjmujemy 30 minut przed gotowaniem. Mleko, śmietanę, cukier i masło umieszczamy w garnku z grubym dnem. Cały czas mieszamy do momentu zagotowania. Od chwili, gdy mleko i śmietana z masłem i cukrami się zagotuje mieszamy około 20 minut na średnim ogniu lub 35-40 minut na małym. Uważamy przy tym, aby nie przypalić masy. Gdy masa zacznie ciemnieć to gotujemy około 6 minut na średnim ogniu lub 8 minut na małym ogniu.(im masa będzie bardziej ciemna tym krówki będą bardziej kruche). Gotową masę przelewamy do plastikowego pojemnika wyłożonego papierem śniadaniowym. Studzimy. Gdy masa wystygnie wkładamy do lodówki na minimum 2 godziny(przed włożeniem kroimy na małe prostokąty). Krówki zawijamy w papier lub celofan.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
KrówkiInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Domowe krówki kruche
Krówki to pyszne smakołyki, jakie pamiętam z dzieciństwa i niestety do dnia dzisiejszego mam do nich słabość. Uwielbiam te z kruchym lub lekko ciągnącym środkiem. Przygotowanie domowych cukierków jest banalnie proste, a jedyne czego nam potrzeba to cierpliwości przy mieszaniu masy. Efektownie zapakowane...
Domowe krówki
Słodki smak dzieciństwa, wiele z Was pewnie pamięta babcine mleczne cukierki, to był smak... nie to co te sklepowe teraz. Wieki nie jadłam, a tak się akurat złożyło, że nie mieliśmy nic słodkiego, przypomniałam sobie o tych smacznych cukierasach, nie potrzeba wiele składników, a smak... chyba nie muszę...
Komentarze