Domowe jagodzianki
- Średni
Jagodzianki dość pracochłonne i nie wyglądają jak ze sklepu to jednak o wiele lepiej smakują
- Średni
Składniki:
- - mąka: 1 kilogram
- drożdże: 13 dekagramów
- cukier: 1.5 szklanki
- margaryna: 1 sztuka
- mleko: 0.5 litra
- aromat waniliowy kropla: 5 sztuk
- jajka: 7 sztuk
- jagody: 30 dekagramów
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Zobacz również:
DeseryDomowe jagodzianki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże z 2 łyżkami cukru rozrobić w połowie szklanki ciepłego mleka, wlać do miski z mąką i pozostawić na 15 minut, aż rozczyn podrośnie, następnie wbić do miski 6 jajek, dodać rozpuszczone masło, cukier i aromat waniliowy. Ciasto wyrabiać ok 20 minut (aby odchodziło od ręki), dolewając stopniowo pozostałe ciepłe mleko. Ciasto pozostawić w ciepłym miejscu na 1-2 godziny, aż podwoi swoją objętość. Po wyrośnięciu ciasto wyjąć na stolnicę posypaną mąką i wyrobić szybko ciasto. Następnie ucinamy po kawałku, rozciągamy i w środek kładziemy łyżeczkę jagód zmieszanych z cukrem. Zalepiam yi formujemy okrągłe lub podłużne jagodzianki. Uformowane jagodzianki kładziemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostałe jajko rozbijamy, rozkłócamy i smarujemy bułki przed włożeniem do piekarnika. Jagodzianki pieczemy ok 15 minut w temp 190*C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PiknikPodobne przepisy
Komentarze