Domowe hamburgery ZDROWE I ŚWIEŻE z warzywami
Myszu
- 50 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Każdy chyba lubi hamburgery, mielone mięsko i warzywa zamknięte w chrupiącej bułce z ciągnącym serkiem... MMMNIAAAM :) Jednak nigdy nie jesteśmy pewni co do jakości tych kupowanych w sieciówkach fast foodów bądź innych lokalach no i ... nie zawsze nas na nie stać ;)
Proponuję niezwykle smaczne, soczyste, domowe i TANIE hamburgery z takimi dodatkami jakie lubicie :)
- 50 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- bułki do hamburgerów (kupiłam gotowe, obiad miał być szybki)6 szt
mięso-użyłam łopatki i karkówki, by było lekko tłuste - można kupić gotowe paczkowane- 0,5 kg
cebula
6 plastrów boczku
6 pieczarek
pomidor
sałata lodowa
6 plasterków sera bądź
0,15 dag sera w kawałku do starcia
Wg uznania: sól, pieprz, czosnek, papryka wędzona, ketchup, majonez musztarda
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Domowe hamburgery zdrowe i świeże z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Jeśli macie mielone na gotowo mięsko krok pomijacie ;)
Ja swoje płuczę, oczyszczam z większych błon, wrzucam do maszynki do mielenia (nadprogramowo dodaję cebulę). Mięso mieszam z przyprawami, formuję hamburgery i smażę możliwie bez tłuszczu na krwiste (dojdą w piekarniku).
W między czasie kroję pomidora, pieczarki, cebulę i boczek na dość grube plastry i wszystko prócz pomidora rumienię.
Ser w kawałku ścieram na tarce, sałatę płukam i osuszam - całe liście.
Piekarnik rozgrzewam do 160 stopni.
Przekrojone bułki smaruję majonezem, drugą połówkę ketchupem. Układam ser, gorącego hamburgera i resztę dodatków. Jeśli lubicie krwiste mięsko wystarczy włożyć gotowe hamburgery dosłownie na kilka minut, żeby bułka się przyrumieniła; jeśli nie posmarujcie połówki bułki, ułóżcie ser i mięso , pozwólcie im sie zapiec a dopiero potem nakładajcie pozostałe warzywa.
SMACZNEGO :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze