Domowe hamburgery - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso mielone mieszamy z jajkiem, namoczoną w wodzie i odciśniętą bułką, cebulą i czosnkiem drobno pokrojonymi oraz przyprawami. Smażymy na oleju płaskie kotlety.
Kapustę szatkujemy, dodajemy marchew startą na tarce jarzynowej i pora drobno pokrojonego. Doprawiamy do smaku solą, cukrem oraz kwaskiem cytrynowy. Mieszamy z majonezem.
Bułki kroimy na pół - nie rozcinając do końca i podgrzewamy np: w mikrofalówce. Do każdej wkładamy plasterki pomidora, ogórka, sałatkę z kapusty, sałatę oraz kotleta. Polewamy ketchupem.
Komentarze