Domowe hamburgerki z sosem czosnkowym
Pyszne i zdrowe hamburgerki domowej roboty. Dobra alternatywa dla osób lubiących hamburgery, ale dbających o zdrowie.
Składniki:
- 30 dag mięsa mielonego (według uznania może być wieprzowe, drobiowe lub wołowe),
2 jajka,
1 łyżka mąki pszennej,
2-3 łyżki mąki ziemniaczanej,
½ niedużej cebuli,
½ papryki czerwonej,
½ papryki żółtej,
5-6 pieczarek,
1 łyżka posiekanej natki pietruszki,
kawałek żółtego sera ( ja używam sera podpuszczkowego dojrzewający),
sól, pieprz do smaku
sos:
1-2 łyżki śmietany,
2-3 łyżki jogurtu naturalnego,
2-3 łyżki ketchupu (ja daje pikantny),
2-3 ząbki czosnku,
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiDomowe hamburgerki z sosem czosnkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pieczarki pokroić w kostkę lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę, paprykę czerwoną i żółtą pokroić w drobną kostkę. Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Żółtka oddzielić od białek,białka ubić . Mięso mielone wymieszać z żółtkami, mąką i warzywami i natką pietruszki. Przyprawić do smaku. Na końcu delikatnie dodać ubite białka. Dokładnie wyrobić. Odstawić do lodówki, najlepiej na kilka godzin. Z przygotowanego mięsa uformować niewielkie kulki i spłaszczyć na dłoni formując kotleciki. Tak przygotowane kotleciki wykładamy na blachę i pieczemy przez 30 min w piekarniku rozgrzanym do 170 °C. Przygotowujemy sos mieszając wszystkie składniki. W zależności od upodobań możemy dać inne proporcje.
Smacznego ! :)
Porady
Przygotowane bez pieczarek będą idealne dla dzieci.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze