Domowe dyniowe bułeczki

  • wyświetlono: 244 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Domowe, pozbawione konserwantów i polepszaczy dyniowe bułeczki to świetna propozycja na przygotowanie pieczywa własnego wypieku, które idealnie sprawdzi się do przygotowania śniadania. Świeża, ciepła bułeczka posmarowana warstwą prawdziwego, śmietankowego masła to zdecydowanie smak dzieciństwa, którego się nie zapomina.

Ewelina Marcin
  • 9 porcje
  • 90min
  • Średni

Składniki

230g mąki pszennej
50g mąki kukurydzianej
1 jajk0
22g świeżych drożdży
80g puree z dyni
100ml mleka
40g masła
20g cukru
szczypta soli
masło do wysmarowania formy
1 jajko rozkłócone do posmarowania

Sposób przygotowania przepisu:

Domowe dyniowe bułeczki

  • Domowe dyniowe bułeczki1. Drożdże pokruszyć, dodać łyżkę cukru i taką ilość letniego mleka, by zaczyn był dość gęsty. Dokładnie wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce aż do wyrośnięcia. Mąki przesiać do miski dodać szczyptę soli, masło, puree z dyni, resztę mleka i zaczyn drożdżowy. Składniki zagnieść rękoma i wyrobić na jednolite ciasto aż zacznie odchodzić od rąk. Postawić w ciepłe miejsce, przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia aż podwoi swoją objętość.
  • Domowe dyniowe bułeczki2. Wyrośnięte ciasto ponownie zagnieść, uformować wałeczek, podzielić na 9 kawałków i uformować bułeczki. Następnie bułeczki ułożyć na wysmarowanej masłem i wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Bułeczki lekko spłaszczyć, naciąć boki ostrym nożem (po 7 nacięć na bułce) i pozostawić do ponownego wyrośnięcia.
  • Domowe dyniowe bułeczki3. Po tym czasie podrośnięte bułeczki posmarować rozkłóconym jajkiem, na środku umieścić ogonek od listka laurowego i wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 stopni i piec przez około 20-25 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Dyniabułeczkismaczneszybkiedomowedomowe wypiekibułeczki z dyniąprzepis_miesiąca1000domowy wypiekdyniowejesienne bułeczki

Komentarze

Podobne przepisy

DOMOWE BUŁECZKI Z CZARNUSZKĄ

Dodane przez: magdzia44448

DOMOWE BUŁECZKI Z CZARNUSZKĄ

Pyszne domowe bułki drożdżowe....

image-25x9qjj

Dodane przez: krzysiek99k

Domowe bułeczki

Domowe bułeczki nie zawierają ulepszaczy,...

Bułeczki

Dodane przez: Natalia Jaśkowiak

Domowe bułeczki jak z piekarni

Przygotowanie takich domowych bułek...

Domowe bułeczki z ziarnami

Dodane przez: karoli26

Domowe bułeczki z ziarnami

Przepis dostałam od znajomej, bułeczki...

Domowe pszenne bułeczki

Dodane przez: viola_dn

Domowe pszenne bułeczki

Pieczenie domowych bułeczek to...

image-0pkhytc

Dodane przez: Alex M

Drożdżowe bułeczki dyniowe

Przepyszne bułki pszenno-żytnie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE