Domowe czekoladki z nadzieniem malinowym
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Pyszne, malinowe nadzienie w chrupiącej skorupce z czekolady. Domowe słodycze są świetnym pomysłem na prezenty lub imprezowe, słodkie przekąski!
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- czekolada gorzka: 100 gramów
NADZIENIE::
- maliny świeże lub mrożone: 0.5 szklanki
- cukier puder: 1 łyżka
- cukier waniliowy: 1 łyżeczka
- sok z cytryny: 1 łyżeczka
- rum lub wódka: 1 łyżeczka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryDomowe czekoladki z nadzieniem malinowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
75 g czekolady rozpuścuć w kąpieli wodnej. Za pomocą małej łyżeczki rozprowadzić jej warstwę we wgłębianiach foremki. Wstawić do zamrażarki na 5- 10 minut.
-
2.
W czasie gdy czekolada zastyga przygotować nadzienie. Maliny zmiksować na mus. Przetrzeć przez sito, by pozbyć się pesteczek (możecie pominąć). Do musu dodać cukier puder, cukier z wanilią, sok cytrynowy i rum.
Zastygnięte, czekoladowe skorupki wypełniać do 3/4 wysokości nadzieniem i znów mrozić około 30- 40 minut. - 3. Rozpuścić pozostałe 25 g czekolady i dobrze wystudzić, cały czas mieszając. Całą powierzchnię czekoladek pokryć czekoladą, a po chwili zdjąć jej nadmiar (np. za pomocą szpatułki do tortów albo noża). Ponownie wstawić do zamrażarnika na 5- 10 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze