Domowe czekoladki
- 2 godz. 30 min
Do nadzienia można dodać swój ulubiony likier. Wystarczy mieć formę silikonowa do czekoladek lub kostek lodu.
- 2 godz. 30 min
Składniki:
- Na 10 sztuk
Wierzch
- tabliczka mlecznej czekolady (dobrej jakości)
Nadzienie
- 25 g białej czekolady (dobrej jakości)
- 25 g mlecznej czekolady (dobrej jakości)
- 2 czubate łyżeczki serka mascarpone
- 1-2 łyżeczki ulubionego, gęstego likieru
Domowe czekoladki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Tabliczkę czekolady stopić w kąpieli wodnej lub mikrofalówce. Posmarować pędzelkiem wnętrze dziesięciu otworków silikonowej foremki na czekoladki lub kostki lodu. Odstawiamy na ok. 30 min. do zamrażalnika. Następnie ponawiamy czynność i ponownie odstawiamy do zamrażalnika na 30 minut. W tym czasie czekolady na nadzienie roztapiamy w kąpieli wodnej,, dodajemy serek mascarpone i likier. Odstawiamy do ostudzenia. Wystudzonym nadzieniem napełniamy foremkę. Wstawiamy do zamrażalnika na ok. 1 godzinę. Pozostałą czekoladą zalewamy wierzch czekoladek. Wstawiamy na 1-2 godziny do zamrażarki.
Komentarze