Domowe czekoladki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na 12 czekoladek
Masło rozpuścić z białą czekoladą, dodać pokruszone na pył herbatniki, wlać spirytus z aromatem. Wystudzić. Formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Schłodzić w lodówce (do stężenia kuleczek). Czekolady na polanie czekoladek rozpuścić w kąpieli wodnej, każda w osobnej miseczce. Kuleczki nadziać na wykałaczki. Maczać w czekoladzie (4 kulki w białej, 4 w mlecznej i 4 w ciemnej), wbijać np. w połówkę jabłka. Tak zostawić do stężenia. Zdjąć delikatnie z wykałaczek. Czekolady muszą być dobrej jakości, bo tańsze często podczas topienia scukrzają się.
Komentarze