Domowe ciasto drożdżowe z kruszonką
- 30 min
Wspaniałe ciasto dla smakoszy ciast drożdżowych, łatwe w wykonaniu i tanie, szybko znika z tacy.
- 30 min
Składniki:
- 4 szklanki mąki tortowej
½ kostki drożdży – 50 gram
2 żółtka
6 łyżek cukru
3/4 szklanki mleka + 4 łyżki maślanki naturalnej
4 łyżki masła
szczypta soli
1 jajko do posmarowania ciasta
Tłuszcz do foremek
Kruszonka:
3/4 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
1/3 kostki margaryny
Wystaw ocenę:
4.5 (183 ocen)
Domowe ciasto drożdżowe z kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Masło rozpuścić w ½ szklanki ciepłego mleka.
Pozostałe składniki przełożyć do dużej miski, w środku składników zrobić dołek i wrzucić rozkruszone drożdże, przysypać mąką. Postawić w ciepłe miejsce na około 15 minut, aż drożdże lekko podrosną, następnie zagnieść ciasto. Na końcu dodać rozpuszczone i przestudzone masło i wszystko ponownie wyrobić na gładką masę. Odstawić do wyrośnięcia. 2 blachy o wymiarach 12*40 natłuścić. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę, jeszcze chwilę zagnieść, a następnie podzielić na pół i każdą połówkę przełożyć do blaszek, posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać kruszonką. Piec ok. 30 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Porady
Do ciasta można dodać rodzynki lub śliwki
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze