Domowe ciasteczka kokosowe z masą kokosową
KRZYSZTOF GAWLIK
- 3 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Ciastka kokosowe z masa kokosowa (ciasto kruche z kokosem ,masa kokosowa na maśle i zaparzonym na mleku kokosie tylko naturalne składniki
- 3 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 700 g mąka pszenna 500
250g margaryna palma
250g masło 82%
200 g c.puder
100 g kokos wiórki
4 szt. żółtka
2 łyżeczki proszek do pieczenia
MASA:
1 szkl. mleko
200 g kokos wiórki
300g masło 82%
200 g c. puder
sok z cytryny do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Domowe ciasteczka kokosowe z masą kokosową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
PO SCHŁODZENIU WAŁKUJEMY CIASTO NA OK 3-4 MM I WYKRAWAMY OKRĄGŁE CIASTECZKA O ŚR 3-4 SM LITERATKA LUB FOREMKA.
WYKROJONE CIASTKA NA BLASZCE WKŁADAMY DO PIEKARNIKA TEMP 150-160 STOPNI I PIECZEMY NA ZŁOTY KOLOR.
MASA KOKOSOWA:
MLEKO ZAGOTOWAĆ DODAĆ KOKOS I ZAPARZYĆ NASTĘPNIE OSTUDZIĆ I DODAĆ DO UTARTEGO MASŁA Z CUKREM PUDREM ZMIKSOWAĆ NA JEDNOLITĄ MASĘ I DODAĆ SOK Z CYTRYNY DO SMAKU.
GOTOWĄ MASĄ KOKOSOWĄ PRZEKŁADAMY CIASTKA OBTACZAMY KOKOSEM I DEKORUJEMY LUKREM Z CUKRU PUDRU
LUKIER:
CUKIER PUDER
GORĄCE MLEKO
GĘSTOŚĆ LUKRU REGULUJEMY ILOŚCIĄ MLEKA DO ILOŚCI CUKRU PUDRU
SMACZNEGO TYLKO SPRAWDZONE I KONKRETNE PEWNE PRZEPISY
Porady
OSTUDZIĆ ZAPARZONY KOKOS PIEC CIASTKA NA ZLOTY KOLOR
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasteczka orzeszki z patelni z masą kokosową
Bardzo smaczne malutkie ciasteczka w formie orzeszków, takie ciasteczka pamiętam z dzieciństwa i są to moje ulubione ciastka. Patelnia jeszcze za czasów babci ale służy, pewnie każdy je pamięta bo to ciastka z czasów prl. Ciastka piecze się bardzo szybko.
sernik z masą kokosową
Ostatnio chęć na kokos i czekoladę nie daje mi spokoju. Do tego stopnia, że zachciało mi się nawet sernika z kokosem. Upiekłam więc sernik bez spodu a na wierzch wylałam gęstą masę kokosową i czekoladę. Smakowało trochę jak batoniki bounty. Wizualnie prawie nie widać, że to ciasto składa się z dwóch...
Ciasteczka kakaowe z mleczną masą
Pyszne ciasteczka kakaowe przełożone masą mleczną na bazie pełnego mleka w proszku z olejkiem migdałowym, oblane białą i deserową czekoladą. Zrobiłam je na weekend do kawki i już nie wiele zostało, tak że polecam upiec z podwójnej porcji bo po prostu rozpływają się w ustach.
Wafelki z masą kokosową
Wafle z masą kokosową są prostym i równie smacznym deserem co jej popularniejsi krewni. Jest to deser pachnący kokosem, w którym znajdziemy również same wiórki kokosowe. Doskonale sprawdzi się podczas karnawału. Wafelki z masą kokosową zachwycają swoim aromatem. U mnie w domu zniknęły w mgnieniu oka....
Komentarze