Domowe chrupiące kajzerki
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Na 12 bułek:
3 szkl. mąki pszennej
1 szkl. ciepłej wody
1 saszetka suchych drożdży (lub 20 gram świeżych wymieszanych uprzednio z 2 łyżkami ciepłej wody)
2 łyżeczki cukru
łyżeczka soli
1 duże jajko
2 łyżki miękkiego masła
Wystaw ocenę:
5 (144 ocen)
Zobacz również:
PieczywoDomowe chrupiące kajzerki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki razem wymieszać a następnie wyrabiać około 5 minut do uzyskania sprężystego ciasta.
Odstawić na pół godziny do wyrośnięcia. - 2. Gotowe ciasto podzielić na 12 części z których utoczyć 12 kulek. Wyłożyć je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Specjalnym znacznikiem lub nożem naciąć w kształcie gwiazdki. Odstawić na 45 minut do wyrośnięcia.
- 3. Piec około 25 minut w 175 st. C do zrumienienia.
Porady
Przed upieczeniem bułki można posmarować wodą i posypać makiem lub sezamem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Zobacz też inne przepisy z wykorzystaniem kajzerek.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze