Domowe chlebki pita

Dziś mam dla Was przepis na domowe chlebki pita. Wystarczy je rozciąć, do środka włożyć kurczaka i ulubione warzywa, polać ulubionym sosem i gotowe.

Dodany przez: Agusiowe smakołyki

Agnieszka Kasprowiak

Składniki

1 szklanka ciepłej wody
1 płaska łyżeczka cukru
20 g. drożdży
3 szklanki mąki pszennej typ 650
1 łyżeczka soli
4 łyżki oliwy z oliwek

Domowe chlebki pita

1. Ciepłą wodę wlać do miski, dodać cukier i wkruszyć drożdże.
Wymieszać i odstawić na 10-15 minut. Następnie wsypać mąkę, sól i dodać oliwę.
Wyrobić gładkie, elastyczne ciasto. Ja zrobiłam to robotem.
Miskę z ciastem nakryć ściereczką i odstawić na godzinę do wyrośnięcia.
2. Wyrośnięte ciasto, przełożyć na stolnicę podsypaną mąką. Uderzyć pięścią,
żeby odgazować ciasto. Następnie podzielić je na 6 części. Każdą część ciasta rozwałkować i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Nakryć ściereczką i zostawić na 10-15 minut do napuszenia.
3. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 220 stopni, 15 minut.
Po upieczeniu wystudzić na kratce.