Domowe burgery
Magdalena Olchowska
- 60 min
- Dla 4 osób
- Średni
Pyszne, domowe, sycące danie.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- 0,5 kg mięsa wołowego
cebula
czosnek
ser żółty
pomidor
ogórek
majonez
musztarda
ketchup
bułka
sól
pieprz
jajko
Domowe burgery - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę i czosnek kroimy w kosteczkę. Podsmażamy na patelni. Mięso przekładamy do miski, dodajemy cebulę, jajko, sól, pieprz i mieszamy. Możemy dodać odrobinę bułki tartej. Formujemy kotlety i smażymy je obustronnie na patelni. Warzywa kroimy w talarki. Bułkę przekrajamy na pól. Opiekamy na patelni. Składamy burgery: dół bułki, smarujemy go wg uznania majonezem, musztarda i ketchupem, układamy ser żółty, dodajemy warzywa, polewamy musztardą, ketchupem i majonezem i przykrywamy resztą bułki. Przebijamy długą wykałaczką.
Porady
Możemy dodać sałatę a ogórki zamienić na konserwowe,
Komentarze