Domowa zupa pomidorowa z pieczarkami i filetem z kurczaka

  • wyświetlono: 197 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Wiadomo - domowa najlepsza , a pomidorowa - to dla większości naj ... :)A taka z lubczykiem , natka pietruszki , aromatycznym przecierem pomidorowym , mięsem z fileta z kurczaka... , to całkiem znika z talerzy w oka mgnieniu :)

123
  • 8 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

2 filety kurczaka
400 g. pieczarek
6 ziemniaków
2 marchewki
1 pietruszka
1/2 cebuli
1/4 papryki chili
1 szklanka przecieru pomidorowego-u mnie z bazylią
2 łyżki masła
sól i pieprz do smaku
2 szczypty cukru
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 łyżka posiekanego selera
1 łyżka posiekanego lubczyku
2 listki laurowe
po 5 ziaren czarnego pieprzu i ziela angielskiego
2 łyżki mąki
1/2 szklanki śmietany ukwaszonej 15%
1,5 litra wody
Dodatkowo:
natka pietruszki do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Domowa zupa pomidorowa z pieczarkami i filetem z kurczaka

  • Domowa zupa pomidorowa z pieczarkami i filetem z kurczaka1. Wodą zalewam mięso , dodaję listki laurowe , ziele anielskie i czarny pieprz , doprowadzam do zagotowania i gotuję na małym płomieniu ok. 15 minut . Warzywa obieram , myję . Na maśle podsmażam pokrojoną w kostkę cebulę , dodaje pokrojone na 4 pieczarki , podsmażam , dodaje pokrojoną w kostkę marchewkę i pietruszkę , podsmażam , dodaję do mięsa , po ok. 10 minutach dodaje pokrojone w kostkę ziemniaki , gotuję ok. 15 minut , wyjmuje mięso . Do całości dodaję przecier , doprowadzam do zagotowania , doprawiam solą , cukrem i pieprzem , zaprawiam mąką zmieszaną ze śmietaną , dodaję natkę pietruszki i selera , lubczyk , doprowadzam do zagotowania . Próbuję , jeśli jest potrzeba doprawiam solą i pieprzem. Zupę podaje z pokrojonym mięsem , posypane natką pietruszki .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkiwarzywaPomidoryfilet z kurczakadróbzupaobiadzupa pomidorowaprzecier

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa rybna z pomidorami

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Zupa rybna z pomidorami (z filetów)

Pyszna, zdrowa, treściwa zupa....

zupa górkowa  z ryzem  i filetem kurczaka

Dodane przez: Bożena Z.

Zupa ogórkowa z ryżem i filetem kurczaka

smaczna, sycąca i pozżwna- polecam:)

Zupa pieczarkowo-pomidorowa z kurczakiem :)

Dodane przez: mariOla093

Zupa pomidorowo-pieczarkowa z kurczakiem

Kolejna zupka z serii sytych i...

Zupa pomidorowa z ciecierzycą i pieczarkami

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa pomidorowa z ciecierzycą i pieczarkami

Tym razem pokusiłem się o wzbogacenie...

Zupa pomidorowa.

Dodane przez: BABECZKA 35

Zupa pomidorowa zabielana z domowym makaronem

Domowa zupka z domowym makaronem.Do...

Zupa pomidorowa z pieczarkami

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa pomidorowa z pieczarkami

Pomidorowa, nie tylko po niedzielnym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE