Domowa wędlina - szynka gotowana z jałowcem

  • wyświetlono: 6890 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Soczysta szynka gotowana 2 razy po 7 minut, odstęp pomiędzy gotowaniem musi wynieść minimum 6 godzin

PolskaGotuje
  • 10 porcje
  • Łatwy

Składniki


- przyprawy Kamis do szynki z jałowcem: 1 opakowanie
- woda: 3 litry
- sól: 6 łyżek
- liść laurowy: 2 sztuki
- Ząbki czosnku: 3 sztuki
- majonez: 3 łyżki

Sposób przygotowania przepisu:

Domowa wędlina - szynka gotowana z jałowcem

  • 1. Wkładamy do zimnej wody z przyprawami i majonezem 1,5 kg szynkę wieprzową tzw. myszkę, zagotowujemy płyn, gotujemy 7 minut, wyłączamy, studzimy pod przykryciem. Na drugi dzień znów zagotowujemy całość i gotujemy ponownie 7 minut, studzimy. Szynka po rozkrojeniu jest pyszna i soczysta:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

warsztaty_kulinarne

Komentarze

Podobne przepisy

image-29f6aec

Dodane przez: Alex M

Domowa wędlina z indyka

Smaczna domowa wędlina z szynkowara....

Domowa z szynka z szynkowara

Dodane przez: martynaprzewlocka

Szynka domowa z szynkowara

Szynka domowa z szynkowara to wędlina,...

Domowa wedlina - indyk z szynkowara

Dodane przez: ewaeu

Domowa wędlina - indyk z szynkowara

Nikogo nie trzeba przekonywać do...

Domowa wędlina - kaczka z szynkowara

Dodane przez: ewaeu

Domowa wędlina - kaczka z szynkowara

Domowa wędlina z kaczki z dodatkami...

Domowa wędlina z piersi kurczaka

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Domowa wędlina z piersi kurczaka

Pyszna i domowa wędlinka.

Domowa wędlina - mielonka z łopatki

Dodane przez: tasty-and-fit

Domowa wędlina - mielonka z łopatki

Kolejna odsłona domowej wędliny....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE