Domowa wędlina - indyk z zielonym groszkiem

  • wyświetlono: 1058 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 1

Domowa wędlina oczywiście bardzo dobra. Zielony groszek jest smacznym dodatkiem, a także dodaje uroku wędlinie.

ewaeu
  • 1 porcje
  • 180min
  • Łatwy

Składniki

800 g mielonego mięsa z piersi indyka
150 g sera tartego mozzarella
200 g zielonego groszku ( mój mrożony )
1/2 łyżeczki soli peklowej
pieprz kolorowy świeżo mielony
1/2 łyżeczki papryki ostrej mielonej
2 łyżki oleju
1/4 szklanki wody
łyżeczka żelatyny
1/2 łyżeczki soli

Sposób przygotowania przepisu:

Domowa wędlina - indyk z zielonym groszkiem

  • 1. Mielone mięso umieścić w salaterce, dodać wodę i sól peklową. Dokładnie wyrobić. Pozostawić w lodówce na ok. 2 godz. Następnie dodać ser, groszek, pieprz, paprykę, żelatynę, olej. Ponownie wyrabiać. W szynkowarze umieścić woreczek ( taki do pieczenia mięsa ). Napełnić szynkowar mięsem. Zakręcić woreczek i zamknąć szynkowar. Wstawić do garnka z wodą. Gotować na małym ogniu ok. 2 godz. Szynkowar wyjąć, ostudzić i umieścić w lodówce, najlepiej na całą noc. Żeby wyjąć woreczek wystarczy polać szynkowar gorącą wodą. Wędlinę kroić i zajadać. Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mozzarellaindykzielony groszekwędlinadomowa wędlinaNa kanapkęszynkowarwędlina domowawedlina z indykaz szynkowarawędlina z zielonym groszkiem

Komentarze

Podobne przepisy

Domowa wędlina z suszonymi pomidorami

Dodane przez: Alex M

Domowa wędlina z suszonymi pomidorami

Przepyszna wędlina domowa z piersi...

Domowa wędlina z piersi kurczaka

Dodane przez: MonikaW

Domowa wędlina z piersi kurczaka

Domowa wędlina z piersi kurczaka...

Wędlina domowa

Dodane przez: anita176

MIelonka domowa z zielonym pieprzem

Bardzo smaczna i prosta domowa...

Domowa wędlina - łopatka z papryką (szynkowar)

Dodane przez: olinek_82

Domowa wędlina - łopatka z papryką (szynkowar)

Aromatyczna i smaczna domowa wędlina...

Szynka pieczona

Dodane przez: MałaMi

Szynka pieczona - domowa wędlina

Odkąd pierwszy raz upiekłam mięso...

Domowa wędlina - mielonka z łopatki

Dodane przez: tasty-and-fit

Domowa wędlina - mielonka z łopatki

Kolejna odsłona domowej wędliny....

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.