Domowa przyprawa do piernika
- 10 min
Aromatyczna przyprawa do piernika z przeważającą nutą kardamonu. Warto przygotować ją samemu i dobrać składniki oraz proporcje według uznania.
- 10 min
Składniki:
- 20 nasion kardamonu
5 goździków
3 ziela angielskie
1 łyżeczka mielonego imbiru
1 łyżeczka cynamonu
ewentualnie 1 łyżka kakao
Domowa przyprawa do piernika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kardamon, goździki i ziela angielskie umieszczamy w młynku do kawy. Mielimy na drobny proszek. Dodajemy imbir, cynamon i ewentualnie kakao. Składniki dokładnie mieszamy. Przechowujemy w szczelnie zamkniętym pojemniku. Taka przyprawa ma bardzo intensywny zapach i wspaniale nadaję podkreśli smak pierników.
Komentarze