REKLAMA

Domowa pomidorowa z makaronem

wyświetlono: 99 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Domowa pomidorowa taką jak robiła moja mama. Preferuję bardziej gęstą, dlatego blenduję warzywa na których gotuję zupę przez co jest syta.

opublikowany: 04.04.2022
Udostępnij Pinterest
  • dla 4 osób
  • 18 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 korzeń pietruszki

    1 kawałek selera

    1 marchewka

    1 por kawałek

    1 cebula

    sól, pieprz, natka pietruszki

    olej rzepakowy

    500 ml passaty pomidorowej

    100 ml śmietany 18 %

    700 ml bulionu drobiowego

    200 g makaronu wstążki
Ocena:

(średnia 5 z 1 głosów)

Kuchnia:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Jak zrobić Domowa pomidorowa z makaronem?
Sposób przygotowania:

  • 1. Warzywa obieram. Cebulę przesmażam pokrojoną na oleju, dodaję przecier pomidorowy i dalej przesmażam. Zawsze tak robię bo zupa jest lepsza. Do garnka osobnego przekładam obrane warzywa, wlewam bulion najczęściej u mnie drobiowy który zostaje mi od rosołu. Gotuję na wolnym ogniu aż warzywa będą miękkie. Wyjmuję por którą można zjeść, a resztę warzyw zostawiam. Wlewam przecier pomidorowy, zagotowuję. Potem całość blenduję. Nie lubię wodnistej zupy pomidorowej, a przy okazji wykorzystuje wszystkie warzywa z zupy. W ten sposób gotowała moja mama teraz ja tak robię. Na końcu wlewam śmietanę i doprawiam sola, pieprzem. Makaron gotuję według instrukcji. Zupę podaję z makaronem, natką i marchewką, której kawałek zostawiam do dekoracji.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Strzelo

Domowa pomidorowa z makaronem

Królowa zup - klasyczna pomidorowa z makaronem :)

kategoria: Zupy dania z makaronem opublikowany: 13.09.2018 | wyświetlono: 170 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: weronika63 logo

Zupa pomidorowa z makaronem

Popularna,lubiana przez wielu, zupa pomidorowa z makaronem.

kategoria: Zupy zupa pomidorowa opublikowany: 14.03.2017 | wyświetlono: 483 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE