Domowa pomidorowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Pokrojone pomidory podsmażamy na oleju rzepakowym do momentu puszczenia soku - aż zmiękną.
2. Następnie przecieramy pomidory przez sito.
3. Przetarte pomidory mieszamy z bulionem mięsno-warzywnym i gotujemy przez około 15 minut.
4. Na koniec doprawiamy solą i pieprzem - do smaku.
5. Przekładamy do talerzy i robimy ,,kleks" ze śmietany i dekorujemy świeżą bazylią.
Komentarze