Pizza z papryką, cebulą, pieczarkami i szynką

4.5 (159 ocen)

  • 2 godz.

Pyszna pizza na cieście półkrucho-drożdżowym.Z dużą ilością ulubionych dodatków.Jest tak syta,że możemy przygotować ją na obiad.

  • 2 godz.

Składniki:

  • Ciasto:
    3 szklanki mąki pszennej
    1 łyżeczka soli
    1 łyżeczka cukru
    2 łyżki oleju
    4 dag drożdży
    5 dag masła lub margaryny
    1 jajko
    mąka pszenna do posypania stolnicy
    ewentualnie ciepła woda

    Dodatkowo:
    1 kg pieczarek
    2 czerwone papryki
    2 cebule
    olej do smażenia
    sól i pieprz do smaku
    przyprawa do pizzy
    ketchup
    30 dag żółtego sera
    20 dag dowolnej ulubionej szynki
Wystaw ocenę:

4.5 (159 ocen)

Zobacz również:

Pizza Szynki

Pizza z papryką, cebulą, pieczarkami i szynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Składniki ciasta przekładamy do miski i zagniatamy ciasto,w razie potrzeby dolewamy ciepłej wody ( ja dodałam 50 ml ) . Z ciasta formujemy kulę i odstawiamy pod przykryciem na około 30 minut w ciepłe miejsce.Po tym czasie ciasto wałkujemy na posypanej mąką stolnicy i wykładamy je do blaszki posmarowanej masłem i oprószonej mąką,o wymiarach około 24 cm 35 cm.
  • 2. Pieczarki obieramy,płuczemy i dokładnie osuszamy,następnie przesmażamy na rozgrzanym oleju,przyprawiamy do smaku solą i pieprzem,studzimy.
  • 3. Cebule obieramy i kroimy w cieniutkie krążki.Papryki płuczemy,osuszamy i usuwamy gniazda nasienne i kroimy w paski.
  • 4. Ciasto smarujemy ketchupem,następnie układamy paprykę,cebulę i pieczarki.Oprószamy przyprawą do pizzy i wkładamy do piekarnia.Pieczemy około 60 minut w temperaturze 180 stopni.Pod koniec pieczenia układamy na pizzy szynkę i posypujemy startym na dużych oczkach serem żółtym.
    Zapiekamy aż się rozpuści.
  • 5. Kroimy i podajemy udekorowaną ketchupem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cebula

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować