Domowa Pizza wegetariańska

  • wyświetlono: 27157 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pizza nie wymaga specjalnych zakupów gdyż wystarczy to co akurat mamy w lodówce. Szybko się ją robi i jest dobra zarówno na obiad jak i kolację oraz świetną ciepłą przekąską dla gości.

Kasia84
  • 40min

Składniki

Ciasto
• Pół kostki drożdży
• Ok. 2 szklanek ciepłej wody
• Szczypta cukru i odrobina mąki do drożdży
• ¼ szklanki oleju
• 1 jajko
• ok. 4-5 szklanek mąki

Farsz:
• koncentrat pomidorowy
• 1 duża cebula
• 2 garście pieczarek
• 1 papryka
• ok. 20 dag żółtego sera
• 2-3 pomidory średniej wielkości
• przyprawa do pizzy
• oregano

Sposób przygotowania przepisu:

Domowa Pizza wegetariańska

  • 1. Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie z odrobiną mąki i cukru i odstawiamy aż trochę wyrosną. Do miski wbijamy jajko, wlewamy olej i sypiemy mąkę, następnie wlewamy wyrośnięte drożdże i wyrabiamy ciasto.
  • ciasto na pizzę2. Ciasto wyrabiamy do momentu aż będzie odchodzić od ręki. Ciasto musi być dosyć suche a mąkę dosypujemy na wyczucie wyrabiając jednak żeby nie było za gęste. Wyrobione ciasto zostawiamy by podrosło i w tym czasie przygotowujemy farsz.
  • 3. Drobno posiekane pieczarki wraz z cebulą lekko podsmażamy na łyżce margaryny, z odrobiną soli i pieprzu. Można zeszklić samą cebulkę a pieczarki pokroic i poukładać surowe na pizzy _ wg uznania, ja robię raz tak, a raz tak
  • 4. Następnie kroimy w paski paprykę,trzemy żółty ser, kroimy w plastry pomidory, doprawiamy przyprawą do pizzy koncentrat pomidorowy.
  • pizza5. Podrośnięte ciasto wałkujemy na placek wielkość blachy. Blachę wysypujemy mąką i przekładamy rozwałkowane ciasto. Ciasto smarujemy koncentratem przyprawionym przyprawą do pizzy. Następnie nakładamy pieczarki z cebulką, paprykę. Posypujemy żółtym serem i układamy pomidory (bądź też najpierw pomidory a na wierzch ser –wg uznania). Wierzch posypujemy oregano.
  • pizza podczas pieczenia6. Tak przygotowaną pizzę pieczemy ok. 30 minut w temp. 160-170 stopni na termoobiegu.

Porady

Ilości składników są podane mniej więcej jednak, za każdym razem można dodawać co innego i w innych ilościach a pizza za każdym razem będzie inna. W zależności co kto lubi, można także zrezygnować z pieczarek czy papryki a zrobić ją z kiełbaską czy parówką, lub przesmażonymi kawałkami piersi kurczaka w przyprawie kebab. Można również dodać pora, kukurydzę, zielony groszek. Warzywa wg uznania i gustów

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilszybkie daniewarzywasos pomidorowyna ciepłowegetariańskapizza domowadomowy fast food

Komentarze

Podobne przepisy

domowa pizza

Dodane przez: Michał Wrzosek

Domowa pizza

Jak połączyć miłość do jedzenia...

pizza

Dodane przez: Ewelina Marcin

Domowa pizza

Pizze domowa jest szybką propozycją...

pizza pół na pół - nie wszyscy lubią peczarki

Dodane przez: Martyna90

Pyszna domowa pizza

Przepyszna i najlepsza domowa pizza...

Domowa pizza bez drożdży

Dodane przez: ankad21

Domowa pizza bez drożdży

Łatwa, mega szybka, ogromnie pyszna,...

Pizza domowa

Dodane przez: Konto nieaktywne

Domowa pizza

Pizza domowej roboty na cienkim...

Domowa pizza

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Domowa pizza

Zapraszam na pyszną, domową pizzę...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE