Domowa pizza

5 (148 ocen)

To danie z pewnością lubi każdy, zarówno dorośli jak i dzieci. Idealna na obiad, przekąskę, kolację itp.

Składniki:

  • ciasto:
    400 g mąki pszennej
    30 g drożdży
    4 łyżki oleju
    2/3 szklanki mleka ( może być lekko rozcieńczone z wodą)
    0,5 łyżeczki soli,
    0,5 łyżeczki cukru
    zioła: tymianek, oregano, pieprz

    Sos:
    ok 6 łyżek przecieru pomidorowego
    2 łyżki ketchupu
    bazylia, oregano, papryka, czosnek

    Farsz - wg uznania: np
    ser żółty/mozarella
    salami
    boczek
    pieczarki
    cebula
    kukurydza
Wystaw ocenę:

5 (148 ocen)

Zobacz również:

Pizza Ciasto na pizze

Domowa pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Domowa pizza 1. Ciasto: Drożdże rozpuścić w połowie letniego mleka wraz z dodatkiem cukru. Odstawić na chwilę do wyrośnięcia.
    Mąkę przesiać, dodać do niej podrośnięte drożdże oraz resztę składników. Wyrobić ciasto ręcznie lub w automacie do mieszania ciast. Odstawić na ok pół godziny do wyrośnięcia.
  • Domowa pizza 2. Sos:
    Wszystkie składniki wymieszać, doprawić do smaku.
  • Domowa pizza 3. Wyrośnięte ciasto podzielić na dwie części i cienko rozwałkować na okrągłe blaszki ( ok 20 cm średnicy). Można upiec na jednej większej blaszce. Ciasto wysmarować przygotowanym sosem.
  • Domowa pizza 4. Składniki na farsz pokroić, ser zetrzeć na tarce i układać wg uznania na posmarowanym sosem cieście. Przed wstawieniem do piekarnika można delikatnie posypać papryką, maggi itp.
  • 5. Piec w 180 st C ok 15-20 minut. Smacznego:)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ciasto na pizzę Pieczarki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować