Domowa pizza

Domowa pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. CIASTO
  Drożdże pokruszyć do miski, wlać mleko,olej, wbić jajko, wsypać sól i 2 szklanki mąki to wszystko razem zagnieść na jednolitą masę, dobrze wyrobić (jeżeli za mało mąki dołożyć jeszcze 1 szklankę). Odstawić do wyrośnięcia.
• 2. Pieczarki obieramy, myjemy i kroimy na plasterki. Cebulę obieramy i kroimy na pół plasterki. Pomidory kroimy w pół plasterki (najlepiej sparzyć zdjąć skórkę).
• 3. Żółty ser ścieramy na tarce na dużych oczkach.Polędwice i kabanosa kroimy w kostkę, kukurydzę odcedzamy.
• 4. Wyrośnięte ciasto przekładamy do formy ( 40cmx36cm) ładnie, równo formujemy rękoma. Smarujemy ciasto koncentratem pomidorowym, posypujemy przyprawą do pizzy.
• 5. Wykładamy pokrojone składniki według schematu: cebula, kukurydza, pieczarki, połowę startego żółtego sera, sól i pieprz, polędwica, kabanosy, pomidor, reszta żółtego sera.
• 6. Na sam koniec polewamy ketchupem i posypujemy małą ilością soli i pieprzu. Wkładamy do piekarnika na 30 minut w temperaturze 150 stopni.
• 7. Smacznego:)