Domowa pizza
Natalia Miszker
- 3 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zapraszam na pyszną, domową pizzę z mnóstwem dodatków. Taka domowa pizza jest prosta do przygotowania a jak smakuje! Polecam na kolację.
- 3 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- ciasto:1 szkl mąki pszennej
1 łyżeczka soli
2 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżeczka suszonych drożdży
100 ml ciepłej wody
oraz: 2-3 łyżki ketchupu lub sosu pomidorowego
125 g mozzarelli
1/4 czerwonej papryki
1 parówka z szynki
pół cebuli
1 łyżka oleju rzepakowego
5-6 pieczarek
sól, pieprz, zioła prowansalskie
okrągła blaszka o średnicy 28 cm
Wystaw ocenę:
5 (159 ocen)
Domowa pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski wsypujemy mąkę, sól, suszone drożdże oraz wlewamy olej i wodę. Wyrabiamy elastyczne ciasto, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 1 godzinę do wyrośnięcia. W tym czasie przygotowujemy dodatki: mozzarellę odsączamy z zalewy z ścieramy na jarzynowej tarce, paprykę kroimy w kosteczkę. Parówkę kroimy w cienkie plasterki, cebulkę kroimy drobno. Pieczarki obieramy i kapelusze kroimy w cienkie plasterki (ogonki można również dodać do pizzy albo pokroić drobno i ususzyć). Blaszkę do pieczenia smarujemy olejem i wykładamy na nią wyrośnięte ciasto oraz rozkładamy je w formie, wyrównując. Ciasto smarujemy ketchupem i posypujemy połową startej mozzarelli. Na serze układamy paprykę, parówkę, cebulkę oraz pieczarki. Posypujemy solą, pieprzem oraz ziołami do smaku. Wierzch pizzy posypujemy resztą sera i odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejsce. Rozgrzewamy piekarnik i wstawiamy do nagrzanego pizzę. Pieczemy przez 30 minut w temperaturze 200 stopni. Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze