Domowa pizza z sosem pomidorowym
Katarzyna Adamkiewicz
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
PIZZA ,jedno z najpopularniejszych przysmaków dzieci jak i dorosłych.Najważniejsze jest w niej ciasto ,dlatego zachęcam do wypróbowania mojego,jest bardzo elastyczne i dobrze się rozciąga.Największą miłośniczką tej pizzy jest moja siostra :)
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3,5 szklanki mąki pszennej
płaska łyżka cukru
25 g świeżych drożdży
1,5 łyżeczki soli
1 łyżka oleju lub oliwy
1,5 szklanki ciepłej wody
przyprawa do pizzy
oregano ,bazylia
SOS POMIDOROWY: (taki jaki lubicie) ja zrobiłam
słoiczek domowego przecieru
sól i pieprz
zioła prowansalskie
2 ząbki czosnku
troszkę cukru
DODATKI :wg uznania np.
ser żółty
mozzarella
boczek
pieczarki
oliwki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PizzaDomowa pizza z sosem pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z tego przepisu wychodzą 2 pizze.
Mąkę wsypać do miski,dodać sól i zioła.Zrobić dołek ,wsypać cukier i wkruszyć drożdże.Powolutku wlewać wodę i delikatnie zarabiać łyżką tylko drożdże z cukrem ,troszkę zabierając mąki .Przykryć ściereczką i zostawić na 10-15 min do podrośnięcia. -
2.
Gdy rozczyn podwoi swoją objętość mieszam wszystko razem ze sobą łyżką.
Następnie dalej wyrabiam ręką do momentu ,aż ciasto będzie odchodziło od ręki.Dodaje olej lub oliwę,ciasto będzie fajnie mięciutkie.Dziele je na dwie części i odkładam do wyrośnięcia.(najlepiej przykryć ściereczka lub miską) - 3. W tym czasie można przygotować sos i pokroić dodatki do pizzy.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PieczeniePodobne przepisy
Komentarze