Domowa pizza

0 (0 ocen)

  • 60 min

Do zrobienia kiedy w lodówce zalega nam dużo resztek :)

  • 60 min

Składniki:

  • Składniki na ciasto:
    2 szklanki mąki
    3 dag drożdży
    pół szklanki mleka
    1 łyżka oleju
    1 jajko
    pół łyżeczki cukru
    szczypta soli

    Sos:
    przecier pomidorowy
    olej
    przyprawy

    Na ciasto wykładamy ulubione składniki i to co zalega nam w lodówce:
    pieczarki
    pierś z kurczaka
    ser żółty i mozarella
    kukurydza
    szynka
    boczek

Domowa pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto:
    Mleko z cukrem delikatnie podgrzewamy (nie może być ani za zimne ani za ciepłe) i rozpuszczamy w nim drożdże. Pozostawiamy do wyrośnięcia. Do miski wsypujemy mąkę i resztę składników, dodajemy wyrośnięte drożdże i całość wyrabiamy na gładkie ciasto. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy i wykładamy na lekko natłuszczoną blaszkę.
  • 2. Sos:
    Wszystkie składniki w ilości "na oko" mieszamy ze sobą na gładką masę. Rozsmarowujemy na cieście.
  • 3. Na ciasto układamy ulubione składniki.
  • 4. Pieczemy w 180 stopniach około 30 minut.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy