Domowa mielonka z galaretką
.
- 1 godz. 25 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Smaczna pachnąca domowa wędlinka ze słoiczka w wyrazistym w smaku, z galaretką na bazie mięsa mielonego i ziół. Najlepiej smakuje z świeżym pieczywem. Gorąco polecam takie domowe smarowidła do chlebka :)
- 1 godz. 25 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 kg mięsa mielonego z łopatki
4 ząbki czosnku
pieprz kolorowy
sól himalajska
słoiczki
zakrętki
Wystaw ocenę:
4.5 (179 ocen)
Domowa mielonka z galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do mięsa mielonego przeciskamy przez praskę czosnek, dodajemy pieprz oraz sól. Dokładnie mieszamy.
- 2. Słoiczki wyparzamy.
- 3. Do suchych i czystych słoiczków nakładamy mięso do 3/4 wysokości i szczelnie zakręcamy.
- 4. Słoiczki przekładamy na blaszkę od piekarnika luźno i pieczemy ok. 80 minut w 200 stopniach.
- 5. Odstawiamy w chłodne miejsce, przechowujemy w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze