REKLAMA

Domowa masa makowa

wyświetlono: 2131 | dodany do książki kucharskiej: 2 | polecenia: 0

Pyszna i domowa, z dużą ilością bakalii, pachnąca miodem i rumem.

opublikowany: 09.12.2016
Udostępnij Pinterest

Składniki:

  • 250g niebieskiego maku
    100g rodzynek
    100g kandyzowanej skórki pomarańczowej
    1/3 szkl. mieszanki orzechów
    3 łyżki masła
    4 łyżki miodu
    4 łyżki cukru
    5 łyżek rumu
    2 białka

Ocena:

(średnia 4.5 z 186 głosów)

Jak zrobić Domowa masa makowa?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mak zalać wrzątkiem, gotować do całkowitego wchłonięcia wody. Mak musi dać się rozetrzeć w palcach. Jeśli wchłonie wodę, a nadal będzie twardy, dolać wody i nadal gotować. Miękki mak zemleć w maszynce z drobnym sitkiem lub użyć do tego celu blendera.
  • 2. Orzechy pokruszyć za pomocą tłuczka do mięsa. Rodzynki zalać 3 łyżkami rumu i odrobiną wrzątku, odstawić na chwilę, by zmiękły i nabrały aromatu.
  • 3. Na patelni rozpuścić masło, miód i cukier. Wrzucić zmielony mak i dokładnie wymieszać. Do masy makowej dodać orzechy, skórkę pomarańczową, namoczone rodzynki i 2 łyżki rumu. Smażyć razem 10 minut. Odstawić do wystudzenia.
  • 4. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do chłodnej masy, dokładnie wymieszać.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: AnkaFiranka AnkaFiranka

Domowa masa makowa

Z taką masą makową powinniśmy otrzymać bardzo smacznego makowca :) Przepis znalazłam na kotlet.tv :)

kategoria: Desery Przetwory opublikowany: 15.06.2014 | wyświetlono: 548 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0
Dodane przez: slodkokwasnakuchnia WIN_20170302_191418 (2)

Masa makowa (domowa)

Zapraszam na moją wersję pysznej i zdrowej masy makowej. Jest idealna do makowców.

kategoria: Desery Dodatki opublikowany: 13.10.2017 | wyświetlono: 533 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: ania-gotuje ania-gotuje

Domowa masa makowa do makowców

Świetna baza do makowców, makówek, kutii, sermaku, tortów itd. Polecam

kategoria: makowiec Desery opublikowany: 24.01.2014 | wyświetlono: 1743 Książki kucharskie: 7 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE