Domowa bagietka
Pyszna, prosta i szybka bagietka. Każdy sobie poradzi z jej przygotowaniem. Idealna na mini kanapeczki na domowe przyjęcie.
Składniki:
- 39 dkg mąki pszennej
5 g suchych drożdży
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
Domowa bagietka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski przesiewamy mąkę, wlewamy 200ml gorącej wody, mieszamy. Dodajemy drożdże, cukier i sól. Zagniatamy gładkie ciasto. Odstawiamy do wyrośnięcia na 2 godziny.
-
2.
Ponownie wyrobić ciasto, Formujemy 2 bagietki. Każdą rozwałkowujemy na długi i wąski prostokąt i składamy na 3 części, łaczymy.
- 3. Układamy miejscem zlepienia do dołu, odstawiamy do wyrośnięcia na 30 minut.
- 4. Bagietki nacinamy i pieczzemy 30 minut w 220 stopniach.
Komentarze