Domek z piernika
- 2 godz. 40 min
Idealna jako prezent lub dekoracja świątecznego stołu. Ciasto piernikowe nieco inne, w swoim składnie ma zmniejszoną ilość spulchniacza przez co elementy chatki są twardsze, w mojej ocenie wygodniejsze do sklejania. Przygotowany lukier jest bardziej gęsty, szybko wysycha więc łączenie elementów
- 2 godz. 40 min
Składniki:
- Składniki na dwie chatki
miód płynny 5 łyżek
cynamon 1 łyżeczka
przyprawa do piernika 2 łyżeczki
cukier brązowy 130 g
margaryna 150 g
jajka 2
mąka pszenna 500 g
soda oczyszczona 1 płaska łyżeczka
Lukier
białko z jednego jajka
cukier puder ok. 300 g i więcej
0 (0 ocen)
Domek z piernika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie
W rondlu rozpuścić cukier, margarynę, miód, mieszając co jakiś czas. Masę miodową pozostawić do ostudzenia. Mąkę z sodą przesiać. Jajka roztrzepać, dodać do masy miodowej, wymieszać. Wszystkie składniki zagnieść w gładkie i elastyczne ciasto. Owinięte folią spożywczą ciasto schłodzić do godziny. Ciasto piernikowe wałkować na grubość 3-5 mm wykrawać ściany chatki, dach, komin od przygotowanych wcześniej szablonów. Ostrożnie układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto przed upieczeniem powinno być wałkowane bezpośrednio schłodzone, wówczas nie zmieni kształtu podczas pieczenia. Piec w temperaturze 180 °C przez 8-12 minut, ciasto początkowo będzie miękkie z czasem studzenia będzie twardnieć. Mniejsze elementy piec krócej. Pozostawić na kratce do wystudzenia.
Cukier puder przesiać. Białko ubić na najniższych obrotach miksera a najlepiej rozetrzeć ręcznie z cukrem. Lukier powinien mieć bardzo gęstą konsystencję ( prawie jak pasta do zębów ), nie może być lejący. W przypadku dodania barwnika spożywczego, co powoduje zmianę konsystencji na nieco rzadszą, dlatego należy dodatkowo dodać cukier puder ponownie wymieszać do uzyskania pożądanej konsystencji lukru. Lukier o takiej konsystencji bardzo szybko wysycha.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Piernik
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze