Dlaczego pieczeń rzymska jest rzymska? Czyli jak zrobić domowy klops

  • wyświetlono: 351 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Mięsko, które będzie idealne na obiad, na kanapkę, a i przy okazji można zamrozić.

annli18
  • 10 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

1 kg mięsa mielonego (u mnie wieprzowe)
pęczek pietruszki
2 cebule
4 ząbki czosnku
4 łyżki bułki tartej
jajko
łyżka mąki ziemniaczanej
sól, pieprz
łyżeczka masła (do posmarowania formy)

Sposób przygotowania przepisu:

Dlaczego pieczeń rzymska jest rzymska? Czyli jak zrobić domowy klops

  • 1. Cebulę, czosnek obieramy i blendujemy na gładką papkę, następnie dodajemy do zmielonego mięsa. Pęczek pietruszki siekamy drobniutko (można zrobić tę pieczeń z mniejszą ilością pietruszki), dodajemy do mięsa mielonego. Teraz możemy dodać pozostałe składniki. Dokładnie mieszamy. Doprawiamy pieprzem i solą.
  • 2. Formujemy wałek z mięsa i wkładamy do wysmarowanej masłem blachy.

    Pieczeń przez pierwsze 50 min pieczemy pod przykryciem w temperaturze 180 stopni. Po tym czasie możemy ściągnąć przykrycie i piec jeszcze ok 15 minut aby nabrało rumieńców.

Porady

Pieczeń rzymska wymaga dokładnego wymieszania i dobrego ubicia mięsa. Dlatego warto poświęcić temu chwilę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczen rzymskaklopsmięso na kanapkimięso z piekarnikadlaczego pieczeń rzymskadomowa pieczeń rzymska

Komentarze

Podobne przepisy

Deska mięs

Dodane przez: Peypey

Pieczeń Rzymska

Typowa a może jednak nie typowa...

Pieczeń rzymska z papryką

Dodane przez: Kuchnia Marty

Pieczeń rzymska z papryką

Doskonała w smaku pieczeń rzymska...

Pieczeń rzymska z papryką

Dodane przez: danusia19671

Pieczeń rzymska z papryką

Z tej porcji wychodzi duża wąska...

pieczeń rzymska

Dodane przez: karolinajedynak24

PIECZEŃ RZYMSKA

Pieczeń idealna na niedzielny obiad...

pieczeń

Dodane przez: paulina57

Pieczeń rzymska ze szpinakiem

Pyszna i aromatyczna pieczeń z...

image-09bjob2

Dodane przez: natalia2004

pieczeń rzymska z jajkiem

Ciekawie prezentująca się pieczeń...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE