Dietetyczny kociołek z soczewicą, dynią i kurczakiem

  • wyświetlono: 831 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Ostatnio u mnie gulasze czy potrawki tylko na samych warzywach i zatęskniło mi się za mięskiem i oto jest pyszny, sycący rozgrzewający kociołek z soczewicą, zapraszamPorcja 100 g to tylko 55 kcal.

20191005_083333

Składniki

240 g polędwiczek z kurczaka
150 g soczewicy czerwonej
150 g papryki ( może być w różnych kolorach)
½ cukinii- 140 g
1,5 łyżki oleju rzepakowego
2 łyżki kukurydzy z puszki- 40 g
100 g pieczarek
200 g dyni
40 g koncentratu pomidorowego
½ łyżeczki przyprawy do kurczaka
1 łyżeczka ziół prowansalskich
Sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Dietetyczny kociołek z soczewicą, dynią i kurczakiem

  • 1. Mięso umyć, osuszyć i pokroić w średniej wielkości kostkę. W rondlu rozgrzać olej i wrzucić kurczaka. Gdy polędwiczki się „zetną”, dodać soczewicę i około szklanki wody. Przykryć i dusić do miękkości. Kontrolować ilość płynu w rondlu aby danie się nie przypaliło, w razie potrzeby dolać.

    W między czasie warzywa pokroić w niezbyt dużą kostkę, pieczarki pokroić w ćwierć plasterki. Gdy soczewica będzie na wpół do garnka wrzucić paprykę, dynię i cukinię. Całość nadal dusić po przykryciem. Po około 5 minutach dodać pieczarki

    Po kolejnych 5 dodać odsączoną kukurydze. Doprawić do smaku solą, pieprz oraz resztę przypraw. Koncentrat rozmieszać z ¾ szklanki wody. Wlać do rondla i zagotować. Gotować jeszcze około 2 minuty i zdjąć z ognia. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzuKurczaksezonowe_przysmakipaprykasoczewicaDyniadietetycznekolacjadietaodchudzanieniskokalorycznedo sytasmaczna dietasmaczne odchudzanieprzepisy_fit

Komentarze

Podobne przepisy

Kociołek z kurczakiem, pomidorami i papryką

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Kociołek z kurczakiem, pomidorami i papryką

Uwielbiam jednogarnkowe dania....

Kurczak

Dodane przez: JulkaTomeczek

Kurczak z dynią i marchewką

Pyszny kurczak w sosie śmietanowym...

Węgierski kociołek z kurczakiem

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Węgierski kociołek z kurczakiem

Syty i szybki pomysł na węgierski...

kociołek warzywny z kurczakiem

Dodane przez: majka190382

KOCIOŁEK WARZYWNY Z KURCZAKIEM

Warzywa coraz bardziej kuszą w...

Curry z dynią i kurczakiem

Dodane przez: igraszki losu

Curry z dynią i kurczakiem

Robiąc porządki i miejsce w zamrażarce...

Soczewica curry z kurczakiem

Dodane przez: Bilcia

Soczewica curry z kurczakiem

Pyszne, szybkie i bardzo łatwe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE