Dietetyczne placuszki kakaowe z jabłkiem
- 15 min
Utrzymywanie diety bywa monotonne, dlatego warto wzbogacać ją o tego rodzaju przepisy. Przygotowanie tych placuszków zajmie tyle samo czasu, co zrobienie kanapek.
- 15 min
Składniki:
- 1 jajko
2 łyżki płatków owsianych
1 łyżka mąki orkiszowej
1/3 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 łyżki naturalnego serka homogenizowanego
1 łyżeczka kakao
odrobina oleju do delikatnego natłuszczenia patelni (kilka kropel)
Dodatki do placuszków: 1 jabłko, 1 łyżeczka soku z cytryny, 4 łyżki kremowego serka lub mielonego twarogu, cynamon
Dietetyczne placuszki kakaowe z jabłkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Płatki zalać niedużą ilością wrzątku (około 4 łyżek)
Jajko ubić by podwoiło objętość, dodać do niego serek homogenizowany, mąkę przesianą razem z proszkiem do pieczenia i kakao. Wymieszać. Dodać przestudzone płatki i połączyć składniki.
-
2.
Natłuścić i lekko rozgrzać patelnię. Formować nieduże placuszki i smażyć na rumiano z obu stron (dochodzą bardzo szybko).
W czasie smażenia przygotować dodatki do placków: jabłko zetrzeć a serek wymieszać z sokiem z cytryny.
Usmażone placuszki przekładać serkiem, tartym jabłkiem, posypać odrobiną cynamonu
Komentarze