Dietetyczne placki ziemniaczane
Składniki:
- Składniki:
1 kg Ziemniaków
1 cebula
1 jajko
4 łyżki czubate mąki pszennej
2 łyżki oleju+ do posmarowania blaszki
koperek
pieprz, sól
Dietetyczne placki ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce na grubych oczkach razem z cebulą. Dobrze odcisnąć z nadmiaru wody.
Następnie dodać wszystkie pozostałe składniki i dokładnie wymieszać.
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i przy pomocy pędzelka posmarować odrobiną oleju. Farsz nakładać przy pomocy łyżki i formować placki. Piec w temp. 220 stopni przez ok. 25 minut. Po połowie czasu przewrócić placki na drugą stronę.
Można podawać z sosem na bazie jogurtu naturalnego i czosnku lub przypraw.
Komentarze