Dietetyczne placki z borówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka oddzielić od żółtek. Ubić na sztywno z dodatkiem soli. Żółtka wymieszać z oliwą, jogurtem i serkiem. Wsypać przesianą mąkę z proszkiem. Krótko mieszać, tylko do połączenia składników. Dodać pianę z białek i bardzo delikatnie wymieszać. To samo zrobić z borówkami.
2.Nakładać po 1 łyżce ciasta na 1 placuszek. Smażyć na bardzo delikatnym ogniu z obu stron na złoty kolor bez dodatku tłuszczu na patelni z nieprzywierającym dnem.
3.Podawać z ulubionymi dodatkami. Z podanych składników wychodzi około 14 małych placuszków.
Komentarze