Dietetyczne kotlety z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w dużą kostkę.
Paprykę ( bez gniazd nasiennych ) i cebulę kroimy w małą kostkę.
Marchewkę ścieramy na tarce jarzynowej.
Do miski przekładamy wszystkie składniki, mięso i warzywa, wbijamy jajka, wsypujemy mąkę, dodajemy jogurt i doprawiamy do smaku. Dokładnie mieszamy.
2.Pozostawiamy mięso na 15 minut aby się przegryzło.
Teflonowa patelnie o nieprzywieranym dnie, smarujemy lekko oliwą i nakładamy średniej wielkości placki. Pieczemy na złoto, na małym ogniu, z jednej i drugiej strony.
3.Podajemy z surówką i ulubionymi dodatkami.
Kotlety są bardzo smaczne i soczyste, pyszne zjadane na ciepło lub zimno, polecam.
Komentarze