Dietetyczne gołąbki drobiowe w sałacie lodowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso, ryż i koperek mieszamy na jednolitą masę, doprawiamy solą. Liście sałaty delikatnie zdejmujemy z całej główki, tak by się nie porwały, zanurzamy na chwilę we wrzątku. Na każdy liść nakładamy farsz, zwijamy gołąbki, delikatnie związujemy sparzonymi we wrzątku pędami szczypiorku. Gotujemy na parze około 30 minut.
Porady
Gołąbki możemy podać z lekkim sosem koperkowym lub pomidorowym. Jeśli ktoś lubi ostrzejszy smak, zamiast koperku do farszu możemy dodać posiekany szczypiorek
Komentarze