Dietetyczne delicje-ciasteczka z galaretką
Domowe i dietetyczne delicje bez białego cukru i mąki pszennej. Możemy się nimi zajadać bez wyrzutów sumienia!
Składniki:
- Składniki:
-3 jajka M
-50g mąki kukurydzianej
-15g budyniu waniliowego bez cukru (bez cukru)
-3 łyżki erytrolu/ksylitolu
-30ml rozpuszczonego oleju kokosowego
-1 łyżeczka proszku do pieczenia BIO
dodatkowo:
-70g galaretki cytrynowej bez cukru+1,5 szklanki wrzącej wody
-3-4 łyżki erytrolu/ksylitolu
-150g gorzkiej czekolady + 3 łyżki mleka kokosowego
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Dietetyczne delicje-ciasteczka z galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
-suche składniki mieszamy ze sobą
-białka oddzielamy od żółtek
-białka jaja z dodatkiem soli i łyżką słodzidła ubijamy na sztywną pianę
-żółtka z resztą cukru miksujemy na puch
-ubitą pianę łączymy z żółtkami, dodajemy po trochu suche składniki cały czas miksując na małych obrotach
-wlewamy tłuszcz i delikatnie mieszamy
-piekarnik rozgrzewamy do 180C
-blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, za pomocą łyżki nakładamy masę, pozostawiając odstępny między ciastkami
-pieczemy 10minut
galaretka:
-galaretkę rozpuszczamy we wrzącej wodzie, dodajemy słodzik i energicznie mieszamy
-formę wykładamy folią i wylewamy galaretkę na około 5mm
-wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia
-po tym czasie wyjmujemy galaretkę z formy i za pomocą okrągłej foremki wycinamy małe kółeczka
następnie:
-biszkopciki odwracamy na drugą stronę
-na każdy nakładamy galaretkę i wstawiamy do lodówki na około 30minut
polewa czekoladowa:
-czekoladę razem z mlekiem umieszczamy w naczyniu i rozpuszczamy w kąpieli wodnej
-zdejmujemy z palnika i odstawiamy aby czekolada przestygła
następnie:
-ciastka polewamy czekoladą i delikatnie ją rozprowadzamy
-wstawiamy do lodówki na około 1h
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czekolada
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
domowe delicje - ciasteczka z galaretką
Popularne i wszystkim dobrze znane ciasteczka możemy zrobić sami w domu. Ich wykonanie nie jest trudne, choć muszę przyznać, że jest z nimi trochę zabawy więc to ciastka dla cierpliwych. Ja bardzo lubię piec ciasteczka dlatego poświęciłam pół niedzieli na ich przygotowanie.
Jabłkowe delicje
Jabłkowe delicje to ciasto, które jest bardzo proste i dość szybkie do przygotowania a wygląda bardzo kusząco :) Połączenie jabłek, kremu budyniowego, biszkoptu, herbatników oraz delicji okazało się doskonałym pomysłem, gdyż ciasto wyszło bardzo smaczne :) U mnie był to tort urodzinowy dla Synka :)
Komentarze